PREFEITURA DE BALNEÁRIO CAMBORIÚ

A implantação faz parte do Programa Plantar: hortas pedagógicas, uma parceria entre Secretaria de Educação e a Ambiental Limpeza Urbana e Saneamentos

O Centro Educacional Municipal (CEM) Governador Ivo Silveira e o Núcleo de Educação Infantil (NEI) Taquaras receberam a instalação de hortas pedagógicas e compostagem, viabilizadas por meio do Programa Plantar, coordenado pela equipe de nutrição da Secretaria de Educação de Balneário Camboriú em parceria com a Ambiental Limpeza Urbana e Saneamento.

A iniciativa ainda está em fase inicial, mas o objetivo é ampliar a ação até alcançar todas as unidades de ensino da rede municipal. Além da instalação da horta e da composteira, os alunos participam de oficinas práticas para compreender como manter esses espaços e entender, de forma concreta, o ciclo dos resíduos orgânicos.

Além dos alunos, os professores, supervisores, cozinheiras e equipe de zeladoria também receberam formação em compostagem e manejo das hortas, a fim de garantir que toda a comunidade escolar esteja envolvida no processo.

A coordenadora do ReciclaBC, July Dequêch, comenta que a proposta aproxima a teoria do cotidiano das crianças e adolescentes.

“A compostagem é uma forma de mostrar o ciclo do resíduo de maneira concreta. Os estudantes vão entender na prática que a comida que sobra no prato vai para a lixeira correta, depois para a composteira, onde os resíduos se decompõem e se transformam em húmus. Esse adubo volta para a horta, que gera alimentos que retornam ao prato dos estudantes. Assim, conseguimos fechar esse ciclo dentro da escola, ensinando na prática a importância da separação correta dos resíduos”.

Paralelo ao trabalho com a horta e composteiras, os alunos também participam de trabalhos de reciclagem de papel, plástico, metal e vidro.

“Esse projeto vem para somar às ações ambientais realizadas na rede municipal, que vão além do aprendizado em sala de aula e oferecem aos alunos a oportunidade de vivenciar, de forma prática, conceitos de sustentabilidade, alimentação saudável e respeito ao meio ambiente”, destacou a secretária de Educação, Maria Ester Menegasso.

O Setor de Nutrição da Secretaria de Educação já desenvolve ações de educação alimentar e nutricional nas unidades de ensino do município. Com as hortas pedagógicas esse trabalho ganha mais força, pois permite que os alunos vivenciem, na prática, a importância de consumir alimentos frescos e cultivados de forma sustentável.

A iniciativa também conta com apoio do projeto de extensão Educação para Transformação, da Univali, que há mais de dez anos atua com compostagem em comunidades e escolas. A equipe da universidade, formada por biólogas e químicas, oferece suporte técnico para a implantação e manutenção das composteiras e hortas em Balneário Camboriú.

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Informações adicionais:

Secretaria de Educação
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Secretaria Municipal de Comunicação
Texto: Aysla Pereira com informações da Assessoria Ambiental
Fotos: Divulgação Ambiental
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