PREFEITURA DE BALNEÁRIO CAMBORIÚ

Com o objetivo de proteger e promover os Direitos Humanos de Alimentação Adequada (DHAA) através de propostas políticas, o Conselho Municipal de Segurança Alimentar e Nutricional (COMSEAN) de Balneário Camboriú foi criado no dia 07 de outubro de 2003 e completa neste mês, 14 anos. Para celebrar seu aniversário, o Conselho irá realizar algumas atividades até o fim de outubro.

A primeira acontecerá nesta terça-feira (03), às 19h, na Câmara de Vereadores. O presidente do Conselho, Nairo Rodrigues, fará uma fala contando a história do COMSEAN e homenageando as pessoas que contribuíram com a entidade ao longo dos anos. A nova pirâmide alimentar que ilustra como os brasileiros estão se alimentando atualmente também será divulgada, juntamente com as ações sociais desenvolvidas pelo Conselho durante os 14 anos de existência, como auxílio nas enchentes de 2008 e 2011.

Entre os dias 03 e 16 de outubro, estará disponível para visitação na Casa dos Conselhos, a exposição “Tenda da Cultura Alimentar”, que retrata a história da alimentação tradicional das primeiras famílias de Balneário Camboriú. Foram seis meses de pesquisa e muita conversa com a comunidade nativa, nascidos e que permanecem em Balneário Camboriú até hoje, tudo isso para recolher o máximo de informações a respeito do hábito alimentar dessa população nas décadas de 60, 70 e 80. O resultado está ilustrado em 10 banners que mostram alimentos como farinha de mandioca, tainha, camarão, biju, entre outros, e contam como estes são parte importante da história do município.

A exposição, além de trazer estas histórias também permite que o público compartilhe as suas através de um mural interativo, em que o visitante escreve no papel uma lembrança antiga de algum momento especial que remete àqueles alimentos e em seguida cola no banner com uma figura do prato citado. A “Tenda da Cultura Alimentar” recebe o apoio da Lei de Incentivo à Cultura (LIC) e estará disponível para visitação de segunda a sexta, das 12h às 18h, na Casa dos Conselhos, que fica na Rua 1822, nº 1510 - Centro.

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Informações Adicionais:

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